Eiwitrijke wentelteefjes

Wentelteefjes…ik hou ervan? Ik eet ze best regelmatig, maar de ‘normale’ variant is vaak hoog in koolhydraten en laag in eiwitten. Ik had vanmorgen nog Danone Hüttenkwark in de koelkast staan en wilde daar iets mee maken. Dat werden deze overheerlijke eiwitrijke (24 gram) wentelteefjes? Benodigdheden: 2 volkoren boterhammen 2 eiwitten 100gr Hüttenkwark met een[…]

Superlekkere eiwitrijke quiche met heel veel groenten en weinig calorieën

Nou dat klinkt altijd goed toch zo in januari? Superlekker en dan ook nog laag in calorieën en hoog in eiwitten, dat willen we eten! Deze quiche is behalve erg lekker ook nog eens erg makkelijk te maken, snel klaar en makkelijk de volgende dag als lunch mee te nemen naar je werk. Aan het[…]

Salade met biet, makreel en cannellinibonen

 Vandaag weer een heerlijk saladerecept. Je kunt deze salade als lunchgerecht eten maar zeker ook als maaltijdsalade in de avond. Met de groenten, bonen en vis zit hij bomvol goede voedingsstoffen. Voorbereiding: 10 minuten | Porties: 2 personen Ingrediënten: 200 g gekookte (liefst biologische) bieten 1 blikje cannellinibonen (125 gram Bonduelle) 1 appel een handje[…]

Schuiven naar boven